Aclaración

En Canarias no usamos el "vosotros", sino "ustedes", aunque parezca un poco serio.

En el mundo yo era una persona más,

pero anhelaba ser el mundo para una persona. (G.G)

Recuerdos...

Con un simple llavero traído desde el norte, recuerdo la ciudad más espectacular donde he puesto el pie.

Como Tú.

Grandes y dulces como Tú.

No desperdicies el tiempo.

Este fin de semana me fui de vacaciones a Gran Canaria.

Al llegar el viernes me fui a la calle Triana, eran como las 7:30 de la tarde, y llegué a casa a la 1 de la mañana. Se preguntarán porqué, pues por una simple razón: ese mismo viernes todas las tiendas de Triana estaban abiertas hasta las 12 de la noche. Además de estar cuatro horas intentando comprar, porque las otras horas restantes estuve comiendo, me recorrí la calle Triana de punta a punta tres veces, viendo los espectáculos que esa noche ofrecían. Uno fue un concierto de Pop y en otro lado de  la calle un concierto de violín y piano. 

Nunca había ido y me sorprendió mucho. En el centro de la calle había botellas de Coca-Cola pintadas por distintas personas, coches tuneados con muchos colores, que resaltaban con las luces, balcones con paraguas, maniquíes, luces y hasta perchas. Por la calle iban personas en bicicleta con un pez gigante encima dando vueltas.

Al día siguiente fui a la playa, al mercado de Las Palmas y a visitar la isla.

Bolitas de Coco

Como les dije, aquí están loas bolitas de cocos o coquitos.

Ingredientes:

-150g de coco rallado

-100g de leche condensada

-coco rallado para rebozar

Como las preparamos:

En un bol mezclamos la leche condensada y el coco.Lo dejamos en la nevera hasta el día siguiente.

Veréis como se ha endurecido y podremos hacer bolitas sin ningún problema. Luego las rebozamos en coco rallado y listas.

Flan de Chocolate

Hace como una semana que les dije que hice un flan de chocolate y de unos coquitos, y que ya les pondría la receta (háganlo es exquisito). No pensé que tardaría tanto si actualizar el blog, pero ya veis más de una semana sin abrirlo.
El flan se hace en la Thermomix, pero también se puede hacer sin ella. La receta la saqué de este blog "Tentaciones". Podréis ver el método tradicional allí. Yo la he cambiado un poco.
Aquí les dejo la receta del flan de chocolate, porque el de los coquitos ya los hago en otra entrada.

Ingredientes:

-Un sobre de flan Royal de 8 raciones

-1 Litro de nata.

-2 tabletas de chocolate con leche Nestlé.

Como prepararlo:

Ponemos en el vaso la nata y el sobre de flan, programamos 10m, temperatura 90º, velocidad 4. Cuando acaba he puesto el chocolate troceado, le he programado velocidad 5, 7 minutos, temperatura 90º. Verter sobre una fuente, esperar que se temple y al frigo, y listo.